RFID texnologiyası gurme bişirməyi asanlaşdıracaq

Bugünkü süni intellekt dövründə, istehlakçılara rahat yemək bişirmə üstünlükləri təmin etmək üçün əlaqəli cihazların rəqəmsallaşdırılmasından istifadə edərək, ağıllı, əlaqəli, proqramlaşdırıla bilən yemək bişirmə avadanlığı istifadəyə verilmək üzrədir. RF simsiz radio tezliyinin kulinariya sahəsində tətbiqi o deməkdir ki, "foodies" gəlib çatmışdır. RFID simsiz radio tezliyi qısa məsafə, aşağı mürəkkəblik, aşağı enerji istehlakı, aşağı məlumat ötürmə sürəti və aşağı qiymətə malik çox yetkin simsiz rabitə texnologiyasıdır. Bu texnologiyanın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bəzi məhsullar yenidən naqillərin çəkilməsini tələb etmir və simsiz ötürmə üçün nöqtədən nöqtəyə radiotezlik texnologiyasından istifadə edir. RFID texnologiyası gurme bişirməyi asanlaşdıracaq.

Pişirmə zamanı RFID radio tezliyinin istilik mənbəyi müqavimət elementindən gəlir

RFID simsiz radiotezlik texnologiyası yemək Avadanlıqlarında istifadə olunur. Onların ortaq cəhəti odur ki, əsas vəzifələrini yerinə yetirmək üçün ən azı bir növ istilik (enerji) təmin edirlər: yemək bişirmək. Demək olar ki, hər bir bişirmə cihazında istilik mənbəyi müqavimət elementinin bir formasıdır. Rezistiv element çox tez temperatura gətirilə bilər, lakin reseptdə istifadə olunan hədəf temperatura uyğun olması üçün ətraf mühitin temperaturu zamanla tədricən yüksəldilməlidir. Ətraf mühitin temperaturu yüksəldikdən sonra yeməyin temperaturunu artırmaq üçün ətraf mühitdən enerji ötürülməsi lazımdır. Boşluğun həcmini reseptin başlanğıc temperaturuna qədər qızdırmaq üçün tələb olunan vaxt ümumi bişirmə vaxtına təsir edir və çox vaxt enerji itkisidir.

Rezistiv elementin ətraf mühitin temperaturunu artırmaq üçün vaxt tələb etdiyi kimi, ətraf mühitin temperaturunun aşağı salınması da uzun müddət tələb edir və bişirmə prosesini izləyən şəxsin əl ilə müdaxiləsinə əsaslanır. Bu, son bişirmə nəticəsini çox subyektiv edir. Rezistiv elementlərin performansı da zaman keçdikcə pisləşir, bu da onların daha az səmərəli olmasına və ümumi çıxış temperaturunun aşağı düşməsinə səbəb olur. Verilmiş resept üçün artan bişirmə vaxtı və ağlabatan nəticələri təmin etmək üçün tələb olunan diqqət aşpaz və ya aşpazda stress və yük yarada bilər.

Qatı hallı RF bişirmə məhlulları isə, RF enerjisinin materiallara nüfuz etmə və dipol effekti vasitəsilə istiliyi yayma qabiliyyətinə görə əvvəlcə qidanın ətrafındakı mühiti qızdırmadan yeməyi dərhal qızdırmağa başlaya bilir. Buna görə də, bişirmə başlamazdan əvvəl ətraf boşluğunun lazımi temperatura qədər qızdırılmasını gözləməyə ehtiyac yoxdur, bu da bişirmə vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Pişirmə prosesində bişirməni həyata keçirmək üçün rəqəmsal qapalı dövrəli idarəetmə sxemindən istifadə edildikdə, radiotezlik enerjisi lazım olduqda dəqiq şəkildə artırıla və ya azaldıla bilər və yeməyə dərhal təsir edir, beləliklə, insanlara son bişirmə effektini dəqiq idarə etmək imkanı verir.

RFID radio tezliyi LDMOS bərk güc borusu yemək isitmə prosesində

LDMOS bərk güc borusu istilik səmərəliliyi üçün maksimum mövcud gücdür, sürət və yüksək RFID qazanc səmərəliliyi yemək bişirmə avadanlığının ehtiyaclarına cavab verən RFID komponentlərinin xüsusiyyətlərindən biridir.

Bundan əlavə, bərk vəziyyətdə olan cihazlar təbii olaraq etibarlıdır, çünki zaman keçdikcə pisləşə bilən hərəkət edən hissələr və ya komponentlər yoxdur. Bərk vəziyyətli RF güc tranzistorları silikon yanal yayılmış metal oksid yarımkeçiricilərindən istifadə etməklə istehsal olunur və performans və ya funksionallığı pisləşdirmədən 20 illik xidmət müddətinə malik ola bilər.

RFID komponentləri yemək bişirmə cihazının tətbiqinə xas olan optimal performans və funksionallığı təmin edən istehlakçı və kommersiya mətbəx avadanlığında istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur.