Uzun müddətdir ki, qida təhlükəsizliyi ictimaiyyətin diqqət mərkəzindədir. Şərab sənayesinin yüksək gəlirləri səbəbindən bir çox qanun pozucuları riskə getməyə və saxta məhsullar istehsal edib satmağa meyllidirlər. Şərab tədarükü zəncirinin sonu istehlakçıdır. Təchizat zəncirinin idarə edilməsində müştəriləri necə yaxşı idarə etmək və müştərilərin və öz məhsullarınızın keyfiyyətinə cavabdeh olmaq şərab məhsullarının yaxşı idarə olunmasının açarıdır.
Bəzi şərablar həqiqi şüşələrdə saxta şərab, bəziləri isə üzərində həqiqi etiketlər olan saxta şərab şüşələridir. Bir sözlə, qarşısını almaq çətindir. Saxta mallarla uzunmüddətli oyunda şərab tacirləri boş qalmadılar və saxtakarlığa qarşı müxtəlif üsulların kilidini açdılar.
1. Qızıl zəng saxtakarlığa qarşı
1858-ci ildə Markes Amésaka Rigel özünün adını daşıyan şərab zavodunu qurdu. Onun dəmlədiyi şərablar bazara çıxan kimi çox isti qarşılanıb və bazar tərəfindən rəğbətlə qarşılanıb. Lakin, eyni zamanda, müxtəlif imitasiya şərabı.
Şərab zavodunun reputasiyasını qorumaq üçün o, saxtakarların şüşədəki yaxşı şərabı pis şərabla əvəz etməsinin və ya şərabı işlənmiş şüşə ilə doldurmasının qarşısını almaq üçün şüşələri tikanlı məftillərlə bükdü. Tikanlı məftil çıxarıldıqdan sonra o, qırılacaq və yenidən taxmaq mümkün olmayacaq. Nə qədər ki, şüşənin üzərindəki tikanlı məftillə bağlı problem var, o zaman şərab şüşəsi saxta ola bilər.
Rigelin saxtakarlıqla mübarizə metodu böyük uğur qazandı, buna görə də bir çox yüksək keyfiyyətli Rioja üzümçüləri buna əməl etdilər və dəmir məftilləri qızıl məftillə əvəz etdilər, bu da şərabın qablaşdırılmasını daha yüksək səviyyəli edir.
2. Qüsurların aşkar edilməsi saxtakarlığa qarşı mübarizə
Polimer materiallar istehsal prosesi zamanı təsadüfi olaraq baloncuklar yaradacaq. Hər bir qabarcıq etiketi rəqəmləri və hərfləri birləşdirən koda uyğun gəlir. İstehlakçılar müvafiq şərabın qabarcıq şəklini şərab zavodunun rəsmi saytında yoxlaya bilərlər. Orijinallığı müəyyən etmək üçün qabarcıq etiketini və Rəsmi veb sayt şəkillərini müqayisə etməklə.
3. Saxtakarlığa qarşı mübarizənin izlənməsi
2007-ci ildə Napa Vadisindəki bir şərab zavodu saxtakarlığa qarşı mübarizə məqsədilə izotop mürəkkəbləri ilə şərab etiketlərini çap etmək üçün Kodak texnologiyasından istifadə etdi. Rəngi "o" şərab etiketində "colgin" yalnız Kodak skaneri ilə baxmaq olar və "o" müxtəlif seriyalı şərablar üçün fərqlidir.
Hazırda qırmızı şərabın saxtalaşdırılmasında RFID texnologiyasının tətbiqi əsasən qırmızı şərabın qablaşdırılmasında aşağıdakı kimi əks olunur:
1. RFID yamaq şüşə etiketi
RFID etiketli qırmızı şərab RFID oxuyucusu tərəfindən skan edildikdən sonra ekranda dərhal qırmızı şərab şüşəsinin mənşəyi, üzüm növləri, logistika məlumatları, yeməklərin hazırlanması təlimatları, içmə üsulları və digər multimedia məlumatları göstərilir. Bundan əlavə, Mağaza əməliyyatlarının idarə edilməsi RFID sistemi vasitəsilə də həyata keçirilə bilər, inventarın idarə edilməsi asan və anbarda tükənməni aradan qaldırmaq və satış artımına nail olmaq üçün doldurma dövrünü optimallaşdırmaq olar.
Cənubi Afrika şərab nəhəngi KWV şərab çəlləklərini izləmək üçün RFID texnologiyasından istifadə edir. Bu cür taxta çəllək bahalı olduğundan və KWV-nin şərabının keyfiyyəti saxlama üçün istifadə olunan taxta çəlləyin istifadə ili və tezliyi ilə sıx bağlı olduğundan, KWV taxta çəlləyin yerini, istifadə sayını və yenilərini sifariş etmək ehtiyacını izləmək üçün RFID elektron etiketlərindən istifadə edir. barel vaxtı.
ABŞ-dakı eProvenance şirkəti saxtakarlığa qarşı ikiqat sığorta metodunu qəbul etdi. Əvvəlcə RFID elektron etiketləri hər bir şərab şüşəsinə yapışdırılır, sərt plastikə daxil edilir və şüşənin dibinə və etiketdəki çipin səthinə yerləşdirilir. Bu şərab üçün unikal ID kodu ilə çap edilmişdir. Bu kod məlumat mərkəzindəki şərabın bütün məlumatlarına uyğundur və butulkanın saxta olub-olmadığını yaxşı müəyyən edə bilər. İkincisi, şirkət hər şüşənin boynuna saxta möhür vurub. Şüşə möhürü, üzərində patentləşdirilmiş görünməz anti-saxta mürəkkəblə patentləşdirilmiş saxtakarlığa qarşı dizayndır. Şərab istehsalçısı tərəfindən paketlə təmin edilən sadə əl oxuyucusu vasitəsilə mürəkkəbi oxucu oxuya bilər. İstehlakçılar şərab şüşəsinin həqiqiliyini mühakimə etmək, həmçinin şüşənin möhürlənib-möhürlənmədiyini və icazəsiz açılış kimi hər hansı qeyri-qanuni əməliyyatın olub olmadığını müəyyən etmək sadə, intuitiv və dəqiqdir.
2. RFID şərab mantarının etiketi
Elektron etiket xüsusi etiketlər kateqoriyasına aiddir, deimzalanmış və qırmızı şərab şüşələrinin qapaqlarına uyğun istehsal edilmişdir və şüşə qırmızı şərabın izlənilməsi və saxtakarlığa qarşı skrininq üçün xüsusi olaraq istifadə olunur. Məhsulun xüsusiyyətləri: Şişelenmiş qırmızı şərab üçün xüsusi olaraq hazırlanmış, birdəfəlik məhsuldur, yüngül və ağıllıdır və istifadəsi asandır. Mobil telefonu mantara doğru sürüşdürün və qırmızı şərab haqqında məlumat görünəcək.
Qırmızı şərab kimi mayelər RFID texnologiyasına meydan oxuyur
RFID texnologiyasının iqtisadi və təhlükəsizlik faydaları baxımından özünəməxsus üstünlükləri olsa da, fiziki xassələri baxımından RFID texnologiyasının maye əşyalarda tətbiqi üçün həqiqətən də maneələr var. Maye və metalın RFID elektron etiketlərinin oxunma dəqiqliyinə təsiri haqqında çoxlu hesabatlar var. Tərkibində yüksək su olan obyektlər radiodalğaları qəbul edə bilir. Bərk cisimlərlə müqayisədə oxu dəqiqliyi 20% azalır. paletdə maye maddələr olan qutuların məlumatlarını oxuyarkən, yalnız altlığın ətrafındakı qutuları oxumaq olar. Radio dalğalarının əks olunması və ya udulması səbəbindən orta qutular düzgün oxunmur və etiketlər asanlıqla bloklanır.
Palet və ya tək əmtəə olmasından asılı olmayaraq, RFID elektron etiketi şüşənin dibi yerinə şərab şüşəsinin boynuna və ya yuxarı hissəsinə quraşdırılarsa, etiketin oxunma sürəti xeyli yüksələcək. Hər halda, RFID elektron etiketi şərab şüşəsinin dibinə yapışdırılırsa, radio siqnalı maye hissədən keçməlidir, çünki oxuma dərəcəsi xeyli azalacaq.
Contact: Adam
Phone: +86 18205991243
E-mail: sale1@rfid-life.com
Add: No.987,High-Tech Park,Huli District,Xiamen,China