RFID elektron etiket texnologiyasından istifadə edən Chengdu donuz izləmə sisteminin uğurlu halları

Bazardan alınan ət və tərəvəzin mənbəyi etibarsızdır və satış prosesində hansı mərhələlərdən keçib? Satış qəbzindəki izlənilmə kodunu yoxladığınız müddətdə istehsaldan, topdansatışdan pərakəndə satışa və digər keçidlərə qədər ətraflı məlumat dərhal aydın olacaq. Bu cür ət və tərəvəz izləmə sistemi istehlakçılara əminliklə almağa və yeməyə imkan verir. Tərəvəz dövriyyəsinin izlənilmə sisteminin şəhərimizdə 4 iri kənd təsərrüfatı məhsullarının topdansatış bazarını, 92 tərəvəz məhsulu istehsalı və emalı müəssisəsini, mərkəzi şəhər ərazisində 50 standartlaşdırılmış tərəvəz bazarını, şəhərimizdə 86 böyük şəbəkə supermarketini və 555 iaşə obyektini tam əhatə etdiyi və Cinsi nəticələr mərhələsinə keçdiyi anlaşılır.

Siz "həyat hekayəsi" yalnız bir axtarışla ət və tərəvəz

İyunun 18-də səhər tezdən sarımsaq fermeri Sun Longzhong, həmişəki kimi, günün işinə başlamaq üçün bir araba sarımsaq sürərək Chengdu Kənd Təsərrüfatı Məhsullarının Mərkəzi Topdansatış Bazarına getdi.

"Budur 5 kiloqram sarımsaq" Alıcı qapıya gəldi. Sun Longzhong səliqəli şəkildə sarımsağı qapının qarşısında inteqrasiya olunmuş tərəziyə köçürdü və vahid qiymətə daxil oldu. Alıcı və Sun Longzhong hər biri bir IC kartı çıxarıb əməliyyatı başa çatdırmaq üçün onu hamısı bir yerdə maşında sürüşdürdülər. Dərhal elektron tərəzi "tüpürdü" qəbz. Qəbzdə sarımsaq çeşidi, qiyməti, alıcı və satıcı məlumatlarından əlavə 20 rəqəmdən ibarət sətir də var idi. Bu 20 rəqəm bu 5 kiloqram sarımsağın izlənilmə kodudur.

"Bu rəqəmlər silsiləsi 5 kiloqram sarımsağın ardınca yaş bazara, supermarketə və ya ticarət mərkəzinə gedəcək. Bu 5 kiloqram sarımsağı alan istehlakçılar bu rəqəmlərdən istifadə edərək aldıqları tərəvəzin harada yetişdirildiyini öyrənə bilərlərmi? Harada topdansatışdı? Bu onlara necə çatdı?" Sun Longzhong, qəbzdəki izləmə kodunu göstərərək müəllifə söylədi.

Bu gün Çenqdunun 4 iri kənd təsərrüfatı məhsullarının topdansatış bazarında, 92 tərəvəz məhsulu istehsalı və emalı müəssisəsində, şəhərin mərkəzində 50 standartlaşdırılmış tərəvəz bazarında, 86 böyük şəbəkə supermarketində və 555 iaşə obyektində vətəndaşlar ət və tərəvəz alarkən möhürü olan möhür ala bilərlər. İzləmə kodunun qəbulu. Bu izləmə kodu ilə "orijinal tarix" alınan yeməklərin bir baxışda bilinə bilər.

"Ət və tərəvəzin keyfiyyətində problem yaranarsa, istehlakçılar problemli ət və tərəvəzin mənbəyini tapmaq üçün izləmə kodundan istifadə edə bilərlər; idarəetmə şöbəsi həmçinin ət və tərəvəz mənbəyinin emalı, istehsalı və bazar fəaliyyətinin real vaxt rejimində monitorinqini apara bilər." Büronun direktor müavini Zeng Hongyang Bələdiyyə Ticarəti, "Bu izləmə sistemi ilə məhsulla bağlı problem yarandıqda, cəlb olunan müvafiq bölmələr asanlıqla hədəfə alına bilər" dedi.

Məlumatlara görə, ət və tərəvəz dövriyyəsinin izlənilməsi sistemi müasir dövriyyə üsullarının inkişafına, informasiya texnologiyalarından istifadə etməklə ət və tərəvəz mallarının dövriyyəsi üçün sertifikat və qaimə-fakturaların, alqı-satqı kitabçasının elektronlaşdırılmasını həyata keçirmək, izlənilə bilən mənbə, yoxlanıla bilən təyinat və hesabatlılıq Məsul keyfiyyət və təhlükəsizlik izləmə zəncirinin formalaşdırılmasına əsaslanır.

Donuz izləmə sistemi donuzların daxil olması, kəsimi, karantin, yoxlama və ətin çatdırılması kimi əsas əlaqələri əhatə edən tam proses məlumat idarəetməsini yaratmaq üçün RFID texnologiyasından istifadə edir. Donuz ayağındakı RFID elektron etiketi mənbə məlumatının və axın istiqaməti məlumatının birləşdirilməsini həyata keçirərək axın istiqaməti üçün əsas kimi xidmət edir; donuz əti bazara daxil olduqda, bazar tənzimləyicisi alışın mənbə məlumatını yoxlamaq üçün donuz ayağındakı RFID elektron etiketini əl cihazı ilə skan edir; satış prosesində o keçir. İzləmə elektron miqyası istehlakçıya izlənilmə kodu ilə izlənmə qəbzini çap edir.

Tərəvəzlərin izlənməsi sistemi tərəvəz girişinin qeydiyyatı, pestisid qalıqlarının yoxlanılması və topdansatış linkində ticarət kimi əsas əlaqələri əhatə edən tam proses məlumat idarəetməsini qurmaq üçün IC kart texnologiyasından istifadə edir. Tərəvəz mənşəli sertifikat və ya sınaq sertifikatı tərəvəz mənbəyi üçün əsas kimi istifadə olunur. Tərəvəz əməliyyat çekləri, Ət və tərəvəz dövriyyəsi xidməti kartı tərəvəz axını üçün əsasdır və mənbə məlumatının axın məlumatı ilə əlaqəli olmasını təmin edir. Tərəvəz bazara daxil olduqda, market nəzarətçisi tövlə sahibinin dövriyyəsini yoxlayır.əl cihazı vasitəsilə vitse-kart, alışın mənbə məlumatını yoxlayır və satış prosesi zamanı elektron izləmə vasitəsilə mənbə məlumatını izləyir. Tərəzi istehlakçıya izlənilmə kodu ilə izlənmə qəbzini çap edir.

Bu proses vasitəsilə ət və tərəvəzlər “şəxsiyyət vəsiqəsi” əldə edir. Chengdu qida keyfiyyəti və təhlükəsizliyinin izlənməsinə nəzarət ictimai xidmət platformasında istehlakçılar yalnız müvafiq sütuna izlənilmə kodunu və "həyat təcrübəsi" ət və tərəvəzin harada istehsal edildiyini, keyfiyyət yoxlamasının nəticələrinin nə olduğunu və nə vaxt çatdırıldığını aydın şəkildə göstərmək olar. Bazar, pərakəndə satış saatları, operatorun adı...

Ət və xörəklərin izlənməsi "təhlükəsizlik mühafizəsi" insanların yemək masaları üçün

qida təhlükəsizliyi kiçik məsələ deyil. Xüsusilə, ət və tərəvəz kimi əsas qidaların axını izləmək və məsuliyyətləri araşdırmaq çətindir. Problemin kökü ondan ibarətdir ki, onu izləmək mümkün deyil. Ət və tərəvəzin izlənməsi sistemi, sadə dillə desək, o deməkdir ki, "tərəvəz səbəti" ilə bağlı problem yarandıqda, istər istehsalda, istər topdansatışda, istər nəqliyyatda, istərsə də pərakəndə satışda, mənbəni "izləmək" dərhal. Bu, şübhəsiz ki, "təhlükəsizlik" insanların yemək masalarına. Qəyyum".

Anlaşılır ki, "klenbuterol" Hadisə, izlenebilirlik sistemi qabiliyyətlərini göstərdi. Hadisədən sonra funksional şöbələr donuzların "klenbuterol" mənbəyindən effektiv şəkildə qarşısını almaq üçün izləmə sistemindən istifadə ediblər. Belə başa düşülür ki, ət və tərəvəz izləmə sisteminin qurulmasında mühüm məqsəd dövriyyə sahəsindən başlamaq, "orijinallığını" ət və tərəvəz məhsullarının bazara təzyiq mexanizminin yaradılması, fəaliyyət göstərən müəssisələrin məsuliyyət hissi və bacarığının gücləndirilməsi, onları qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğun istehsal etməyə həvəsləndirilməsi. , ərzaq təhlükəsizliyi və təhlükəsizliyinin səviyyəsini yüksəltmək.

Anlaşılır ki, "Qida Təhlükəsizliyi Qanunu", "Kənd Təsərrüfatı Məhsullarının Keyfiyyət Təhlükəsizliyi Qanunu", "Donuz Kəsiminin İdarə Edilməsi Qaydaları" və digər qanunlar və qaydalar, ət və tərəvəz dövriyyəsi mənbələrinin çətin izlənilməsi və onların yerlərinin yoxlanılmasının çətinliyi problemlərini həll edir və ət və tərəvəz dövriyyəsini, Təşkilat və informasiyalaşdırma səviyyələrini, keyfiyyət və təhlükəsizlik təminatı imkanlarını təkmilləşdirir. 2010-cu ilin sentyabr ayında Ticarət Nazirliyi "bir ət və bir tərəvəz" ət və tərəvəz üçün və şəraitin icazə verdiyi ölkə daxilində şəhərlərdə izlənilə bilən mənbələr və yoxlanıla bilən istiqamətlər qurun. Hesabatlı ət və tərəvəz dövriyyəsini izləmə sistemi.

2010-cu ilin oktyabrında Ticarət Nazirliyi Şanxayda milli ət və tərəvəz dövriyyəsi izləmə sisteminin tikintisi üzrə pilot işçi görüş keçirdi və Çenqdu ilk 10 pilot şəhərdən biri kimi müəyyən etdi. Pilot şəhərlər bütün böyük topdansatış bazarlarında, böyük və orta ölçülü zəncir supermarketlərində və mexanikləşdirilmiş təyinatlı kəsim məntəqələrində, həmçinin standart tərəvəz bazarlarının ən azı 50%-də və bəzi qrup satınalma bölmələrində izləmə sistemləri quracaq.

Şəhərimizin ət və tərəvəz izləmə sistemi pilot hədəfin tam əhatə olunmasında liderlik edir

Pilot işin tələblərinə uyğun olaraq, şəhərimizdə dərhal ət-tərəvəz dövriyyəsinin izlənilməsi sisteminin tikintisinə başlanılıb. Birincisi, şəhərdə bütün təyin edilmiş donuz kəsim zavodları (tarlaları), 4 iri kənd təsərrüfatı məhsullarının topdansatış bazarı, şəhərin mərkəzində 50 standartlaşdırılmış tərəvəz bazarı və 86 ticarət mərkəzi (supermarket) ) və iri iaşə müəssisələri və yeməkxanalar pilot layihələr həyata keçirmək üçün.

Bələdiyyə Partiya Komitəsi və Bələdiyyə Hökuməti pilot işlərə böyük əhəmiyyət verir və ət və tərəvəz dövriyyəsinin izlənməsi sisteminin qurulmasını insanların dolanışıq layihələrinin hədəf idarə edilməsi və qiymətləndirilməsinə daxil etmişdir. Onlar müvafiq olaraq pilot iş üzrə aparıcı qrup və iş təşviqi qrupu yaratmışlar. Bələdiyyə Partiya Komitəsinə və Bələdiyyə Hökumətinə cavabdeh olan rəhbərlər təşkilati rəhbərliyi və ümumi planlaşdırmanı effektiv şəkildə gücləndirirlər. Müxtəlif şöbələrin birgə idarə edilməsinin əlaqələndirilməsi əsasında pilot müəssisələrin obyektlərinin yenilənməsinin gedişi, Avadanlıqların konfiqurasiyası, sistemin istismarı və s.-nin yerində dərin yoxlamalar aparacaq, gündəlik nəzarət və hesabatlar aparacağıq.yoxlama zamanı aşkar edilmiş problemlər barədə.

Eyni zamanda, izləmənin idarə edilməsi ehtiyaclarını ödəmək üçün kart oxuyucuları və kəsim üçün inteqrasiya edilmiş əməliyyat aparatları, iri kənd təsərrüfatı məhsullarının topdansatış bazarları üçün inteqrasiya edilmiş əməliyyat elektron tərəziləri, tərəvəz bazarları üçün izlənilən elektron tərəzilər və supermarketlər üçün əl əl tərəziləri daxil olmaqla bir sıra xüsusi izləmə avadanlığı hazırlanmışdır. Tranzaksiya terminalları və izlənilən bilet printerləri, dövriyyə xidməti kartları, RFID elektron etiketləri, nəzarətçilərə ayrılmış yoxlama aparatları, nəzarətçi xidmət kartları və s. Donuz kəsimi müəssisələri, donuz əti və tərəvəz topdansatış bazarları, fermerlər' marketlər, supermarketlər, emal müəssisələri və ictimai iaşə müəssisələri daşıyıcı kimi elektron etiketlərdən və dövriyyə xidməti kartlarından, məsələn, əməliyyat aparatları, izlənilən elektron tərəzilər və digər avadanlıqlardan istifadə edir və onları mobil mesajlaşma və ya internet vasitəsilə bulud hesablamalarına ötürür. orta

Gərgin işdən sonra şəhərimizin sınaq işləri Ticarət Nazirliyinin texniki xüsusiyyətlərinə və məzmununa ciddi şəkildə əməl etdi və əsasən irəliləyiş tələblərinə cavab verdi. Donuz məhsulunun izlənilməsi sisteminin əhatə dairəsi pilot hədəf aralığını keçib. Şəhərin izlenebilirlik idarəetmə platformasının statistikasına görə, şəhərin ət və tərəvəz dövriyyəsi izləmə sistemi 10,791 əhatə nöqtəsinə çatmışdır ki, bunlardan da donuz izləmə sistemi şəhərdə 67 təyin edilmiş kəsim şirkətlərini və 2 donuz ətinin topdansatış əməliyyatlarını əhatə etməklə 9,997 əhatə nöqtəsinə çatmışdır. marketlər, 155 supermarket, 268 donuz əti brend Mağazası, 8 yerli olmayan donuz kəsimi şirkəti, 70 donuz əti məhsulları istehsalı və emalı şirkəti, 312 fermer' bazarlar, 734 market mağazası və 8 381 iaşə obyekti, donuz məhsullarının kəsim məntəqəsindən süfrəyə qədər bütün prosesi əhatə edən İnformasiya əsaslı nəzarətdən transformasiyasını həyata keçirən, şəhər daxilində və xaricində donuz əti mənbələrinin hərtərəfli əhatə olunması; tərəvəz dövriyyəsinin izlənilməsi sistemi şəhərdəki 4 iri kənd təsərrüfatı məhsullarının topdansatış bazarını və həm topdan, həm də pərakəndə satış əməliyyatlarını həyata keçirən 7 kənd təsərrüfatı məhsullarının təkrar topdansatış bazarını əhatə etməklə 794 əhatə nöqtəsinə çatmışdır. Bazar, 92 tərəvəz məhsulları istehsalı və emalı müəssisəsi, şəhərin mərkəzində standartlaşdırılmış tərəvəz bazarlarının 50%-i (50), 86 iri supermarketlər şəbəkəsi və 555 iaşə obyekti.

3-5 il ərzində

Şəhərimiz izlənilmə sistemi ilə əsasən “xalqın yemək süfrəsi”ni örtməyə çalışır

Aydındır ki, bu il şəhərimiz insanların dolanışıq hədəflərinin idarə edilməsinə pilot işləri daxil etməyə davam edəcək. Mövcud pilot bölmələr tərəfindən retrospektiv idarəetmənin kompleks şəkildə həyata keçirilməsi əsasında bu il mərkəzi şəhərə 113 yeni yaş market, 361 iri iaşə müəssisəsi və məktəb yeməkxanası əlavə olunacaq. İzlenebilirlik idarəetməsi, mərkəzi şəhər ərazisində ət və tərəvəz dövriyyəsi izləmə sistemi tam əhatəyə nail olacaq. Eyni zamanda, ət və tərəvəz dövriyyəsi istehsalçılarının və operatorlarının izlenebilirlik idarəetməsini həyata keçirmək üçün məsuliyyət hissini daha da gücləndirmək və istehlakçıları

"Bu ildən başlayaraq biz həmçinin yüksək istehlakçı diqqəti, rahat aşkarlama üsulları, nisbətən yetkin aşkarlama texnologiyası və aşağı aşkarlama xərcləri olan tərəvəzlərdən başlayaraq, rayon, qəsəbə və kənd səviyyələrində pestisid qalıqlarının sürətli aşkarlanması sistemini yaradacaq və təkmilləşdirəcəyik, tərəvəz keyfiyyətini və təhlükəsizliyini həyata keçirmək üçün Baza giriş sistemini həyata keçirəcəyik, şəhər, mahal və qəsəbənin keyfiyyəti haqqında məlumat və təhlükəsizlik platforması yaratmaq, kənd təsərrüfatının keyfiyyətini izləmək və izləmək. tərəvəz əkilməsi üçün." Zeng Hongyang bildirib ki, şəhərimiz qida standartı sistemini daha da yaradacaq və təkmilləşdirəcək, ət və tərəvəz keyfiyyəti və təhlükəsizliyi izlənilmə sistemini tədricən digər mal-qara, quşçuluq, yemək yağı və digər qidalar üçün genişləndirəcək və 3-5 illik səylər nəticəsində insanların həyatı ilə yaxından əlaqəli çeşidləri əhatə etməyə çalışacaq və şəhərin ərzaq təhlükəsizliyi səviyyəsini yeni səviyyəyə qaldıracaq.