Meyvə və tərəvəz soyuq zəncirinin logistikası keyfiyyət və kəmiyyət dövriyyəsinə nail olmaq üçün Əşyaların İnterneti texnologiyasına etibar etməlidir.

Meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikasında Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqi tənzimləyici orqanlar, meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikası müəssisələri və istehlakçılar arasında məlumat şəffaflığını həyata keçirə və meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasının bütün aspektlərini sorğulamaq, nəzarət etmək və izləmək məqsədinə nail ola bilər.

Meyvə və tərəvəzin soyuq zəncirinin logistikasının məqsədi meyvə və tərəvəzin tarladan istehlakçıların əlinə qədər keyfiyyətli olmasını təmin etməkdir. Bununla belə, dövriyyə zamanı müxtəlif həlqələr arasında əlaqə tez-tez pozulur, nəticədə meyvə-tərəvəz soyuq zəncirinin logistikasının yüksək xərcləri, keyfiyyətin təmin edilməsində çətinliklər və vəzifə bölgüsü qeyri-müəyyən olur. Meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikasında Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqi tənzimləyici orqanlar, meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikası müəssisələri və istehlakçılar arasında məlumat şəffaflığını həyata keçirə və meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasının bütün aspektlərini sorğulamaq, nəzarət etmək və izləmək məqsədinə nail ola bilər.

Logistika sənayesi Əşyaların İnterneti ilə təmasda olan ilk sənayedir. Ağıllı logistika yaxın 10-15 il ərzində Əşyaların İnternetinin güclü inkişafı üçün altı strateji tətbiqdən biridir. Əşyaların İnterneti texnologiyasının logistika sahəsinə tətbiqi logistika sisteminin sürətli inkişafına kömək etdi və logistika sənayesini inkişaf etdirdi. İnkişaf yeni inkişaf dövrünə - ağıllı logistika dövrünə qədəm qoydu. Ağıllı logistikanın inkişafı logistikanın bütün sahələrinə imkanlar və problemlər gətirərək, əvvəllər idarə olunmayan bəzi amilləri şəffaf və məsuliyyətli edir. O, logistika əməliyyatlarında mürəkkəb və müxtəlif əlaqələri effektiv şəkildə birləşdirir, eyni zamanda logistika xərclərini azaldır və logistika səmərəliliyini artırır, istehlakçılara asanlıqla və inamla alış-veriş etməyə imkan verir. Bu məqalə tədqiqat obyekti kimi meyvə və tərəvəz soyuq zəncirinin logistikasını götürür. Əşyaların İnternetinin əsas texnologiyası meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasının bütün aspektlərinə tətbiq edilir və meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasında Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqi üçün ümumi çərçivə qurulur.

1. Meyvə və Tərəvəz Soyuq Zəncir Logistikasının Mövcud Vəziyyətinin Təhlili

Hazırda ölkəm meyvə-tərəvəzin əkin sahəsinə, istehsalına görə dünyada birinci yerdədir. Hər il dövriyyəyə 400 milyon tona yaxın təzə kənd təsərrüfatı məhsulları daxil olur. Geridə qalmış konservasiya sənayesi və primitiv saxlama və istehlak üsulları ucbatından statistik məlumatlara görə, hər il 80 milyon ton meyvə və tərəvəz çürüyür. Çürümə sürəti dünyada ən yüksəkdir. Bu böyük tullantıların əsas səbəbi meyvə-tərəvəzin tarladan istehlakçı süfrəsinə qədər dövriyyəsində problemlərin olması, ardıcıl meyvə-tərəvəz qida sənayesi zəncirinin olmamasıdır. Meyvə-tərəvəzin əkilməsi, tədarükü, daşınması, saxlanması, emalından tutmuş satışına kimi səmərəli iqtisadi maraqlar formalaşmayıb. Fermerlər yalnız meyvə-tərəvəzin əkilməsi, meyvə-tərəvəz dilerləri yalnız alınması və satışı, üçüncü tərəf logistika şirkətləri isə yalnız daşınması və saxlanması üçün məsuliyyət daşıyırlar. Bu maraqlı tərəflər arasında koordinasiya çətindir, vəzifə bölgüsü aydın deyil və istehlakçıların yüksək keyfiyyətli və aşağı qiymətə meyvə-tərəvəz ala bilməsi tamamilə şansdan asılıdır.

Statistikaya görə, meyvə-tərəvəzin 60%-i hər il cari mövsümdə satılır, qalan 35-40%-i isə soyuducuya ehtiyac duyur. Soyuq zəncir logistikası meyvə-tərəvəzin dövriyyəsində çox mühüm rol oynayır, meyvə-tərəvəzin keyfiyyətinin təmin edilməsində, meyvə-tərəvəzin bazar qiymətlərinin sabitləşməsində mühüm amildir. Bununla belə, hazırda ölkəmin meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikasının inkişaf səviyyəsi ilə dünyanın qabaqcıl logistika səviyyəsi arasında böyük uçurum var: soyuq zəncir logistikasının dövriyyə sürəti aşağıdır, soyuq zəncir qurğuları və Avadanlıqları uyğun gəlmir, meyvə-tərəvəz soyuq zəncirinin texnologiyası və meyvə-tərəvəz soyuq zəncir sisteminin qurulması meyvə-tərəvəz tədarükünün ilkin mərhələsindədir. tranzaksiya xərcləri həm yüksək, həm də inkişaf etmiş ölkələrlə müqayisədə orta hesabla 20 faiz bəndi yüksəkdir. İnsanların həyat səviyyəsinin yaxşılaşması ilə qidaların keyfiyyətinə və təravətinə olan tələblər getdikcə yüksəlir. Soyuq zəncir logistikası insanların diqqətini çəkdi. ümumi narahatlıq doğurur.

2. Meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasında Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqi üçün əsas texnologiyalar

Əşyaların İnternetinin əsas texnologiyalarına simsiz sensor şəbəkə texnologiyası, radiotezliklərin identifikasiyası texnologiyası, QR kod texnologiyası, M2M obyekt məlumatlarının kommunikasiya texnologiyası, qlobal yerləşdirmə sistemi texnologiyası, mikro-elektromexaniki sistem texnologiyası, informasiyalaşdırma və informasiyalaşdırma sistemlərinin inteqrasiyası daxildir. Ən kritik və əsas texnologiya simsiz sensor şəbəkə texnologiyasıdır, çünki o, Əşyaların İnternetinin bütün səviyyələrindən keçir və digər texnologiya səviyyələrinin inteqrasiya olunmuş tətbiqidir. Meyvə və tərəvəzlərin soyuq zəncir logistikasında meyvə və tərəvəzlərin dövriyyəsindəki hər bir əlaqəni müəyyən etmək və izləmək lazımdır. Ümumiyyətlə, radiotezlik identifikasiyası texnologiyası meyvə və tərəvəzlərin soyuq zəncir logistikasında bütün halqaların qüsursuz əlaqəsinə nail olmaq, meyvə və tərəvəz dövriyyəsinə nəzarət etmək və nəzarət etmək üçün meyvə və tərəvəz dövriyyəsinin hər bir keçidinə tətbiq edilir. keyfiyyətdə. Hal-hazırda, meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasında IoT texnologiyasının əsas tətbiqləri aşağıdakılardır.

1. Elektron Məhsul Kodu (EPC)

Məhsulun elektron kodu Çin Məqalə Kodlaşdırma Mərkəzinə cavabdeh olan ən son nəsil məhsul identifikasiya kodudur. O, qlobal miqyasda təchizat zəncirindəki obyektləri (əşyalar, qutular, altlıqlar, yerlər və s. daxil olmaqla) unikal şəkildə müəyyən edə bilər. EPC silikon çip və antenadan ibarət RFID etiketində saxlanılır. EPC etiketi oxunduqda bəzi dinamik məlumatlarla əlaqələndirilə bilər. Və məlumat ötürülməsini həyata keçirmək üçün İnternetdən istifadə edin.

2. Radiotezlik identifikasiyası texnologiyası (RFID)

Radiotezlik identifikasiyası texnologiyası hazırda nisbətən inkişaf etmiş kontaktsız identifikasiya texnologiyasıdır. O, izlənilə bilən əşyalara əlavə olunur və onları müəyyən etmək, oxumaq və yazmaq üçün bütün dünyada yayıla bilər. RFID etiketləri standartlaşdırılmış və qarşılıqlı əlaqədə olan məlumatları saxlayır. Simsiz məlumat rabitəsi şəbəkəsi meyvə-tərəvəz və digər əmtəələrin identifikasiyasını həyata keçirmək üçün onları avtomatik olaraq mərkəzi informasiya sisteminə toplayır və sonra açıq kompüter şəbəkəsi vasitəsilə "şəffaf" maddələrin idarə edilməsi. İstənilən vaxt yenilənə bilmək, skan etmək asan, skan etmə sürətində sürətli, həm görünən, həm də görünməyən birdən çox hədəfi skan edə bilmək və aşağı qiymətə malik olma xüsusiyyətlərinə malikdir. Hal-hazırda supermarketlərdə, ticarət mərkəzlərində, anbarlarda, Kitabxanalarda və digər yerlərdə geniş istifadə olunur. O, meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikasında Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqi üçün əsas və əsas texnologiyadır.

3. QR kod texnologiyası

2D barkod kimi də tanınan QR kodu, məlumatları iki ölçülü məkanda üfüqi və şaquli istiqamətlərdə saxlayan bir barkoddur. QR kod texnologiyası böyük saxlama qabiliyyəti, yaxşı məxfilik, yaxşı izləmə performansı, güclü zədə müqaviməti və aşağı qiymət xüsusiyyətlərinə malikdir. Əsasən məhsul keyfiyyəti probleminin izlənməsi, logistika mərkəzi, anbar mərkəzi və birgə logistika mərkəzi malların və əsas vəsaitlərin illik inventarlaşdırılması üçün istifadə olunur, dərhal inventar və dərhal qərar qəbulu rolunu oynayır. Eyni zamanda, istehlakçılar malın üzərindəki QR kodunu skan edərək malın mənbəyini yoxlaya bilərlər. .

4. Qlobal Yerləşdirmə Sistemi Texnologiyası (GPS)

Qlobal Positioning System quruda, dənizdə və havada hərtərəfli real vaxt rejimində üçölçülü naviqasiya və yerləşdirmə imkanlarına malik yeni nəsil peyk naviqasiyası və yerləşdirmə sistemidir. Mobil sensor texnologiyası olaraq GPS, Əşyaların İnterneti tərəfindən soyuq zəncir logistikasına tətbiq edilən mühüm texnologiyadır. GPS və müasir rabitə texnologiyasının birləşməsi yer səthində üçölçülü koordinatların ölçülməsi metodunun statikdən dinamika, verilənlərin sonrakı emalından real vaxt rejimində yerləşdirmə və naviqasiyaya qədər inkişaf etməsinə imkan verdi ki, bu da tətbiqinin genişliyini və dərinliyini xeyli genişləndirdi və meyvə və tərəvəz soyuq zəncirinin logistikasına böyük təsir göstərdi. Real vaxt sorğusu və nəqliyyat vasitələrinin və əşyaların yerləşdirilməsi.

5. Savant Şəbəkəsi

Savant məhsulun elektron kodları ilə bağlı məlumatların idarə edilməsi və ötürülməsinə cavabdeh olan paylanmış şəbəkə proqramıdır. Tərcüməçi və İnternet arasında orta proqram. Oxucu məlumatı sensorlardan və elektron etiketlərdən oxuyur və Savanta göndərir. Savant məlumatların hamarlanması, məlumatların yoxlanılması və məlumatların müvəqqəti saxlanması kimi funksiyalara malikdir. AfMəlumat Savant tərəfindən işlənir, İnternetə göndərilir.

3. Meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasının bütün aspektlərində Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqi

Meyvə və tərəvəzləri yığımdan satışa qədər yeddi hissəyə bölmək olar. Meyvə və tərəvəz dövriyyəsi qaydasına əsaslanaraq, biz “Əşyaların İnterneti” texnologiyasının meyvə və tərəvəzlərin soyuq zəncir logistikasında meyvə və tərəvəzin keyfiyyətini necə təmin edə biləcəyini təhlil edirik. Meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasının keyfiyyəti və təhlükəsizliyində IoT texnologiyasının tətbiqinin bütün prosesi boyunca IoT texnologiyasının tətbiqi erkən xəbərdarlıq edə, məsuliyyətləri müəyyən edə, boşluqları izləyə və meyvə və tərəvəz dövriyyəsinin keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təmin edə bilər.

Meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikasında Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqi meyvə-tərəvəz dövriyyəsində təhlükəsizlik və keyfiyyət məsələlərinin ağıllı müəyyən edilməsinə və idarə olunmasına imkan verir, meyvə-tərəvəz soyuq zəncir logistikasının texnologiya, qiymət, xidmət və təhlükəsizlik baxımından üzləşdiyi problemləri əsaslı şəkildə həll edir. O, meyvə və tərəvəzin təzəliyini və keyfiyyətinin izlənilməsini təmin edir, meyvə və tərəvəzlərin tədarük zəncirinin idarə olunması səviyyəsini yaxşılaşdırır və meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasının gələcək inkişaf istiqamətidir.

4. Meyvə və tərəvəz soyuq zəncir logistikasında Əşyaların İnterneti texnologiyasının tətbiqinin ümumi arxitekturası

Birincisi, qabaqcıl "Əşyaların İnterneti" texnologiyası meyvə və tərəvəzlərin soyuq zəncir logistikasına daxil edilir və real vaxt rejimində məlumat mübadiləsinə nail olmaq, soyuq zəncir məlumatlarının axınını saxlamaq və meyvə və tərəvəz dövriyyəsinin səmərəliliyini artırmaq üçün meyvə və tərəvəzlərin soyuq zəncirinin logistikasının hər bir halqası haqqında məlumat toplanır. İnformasiyanın algılama səviyyəsində toplandıqdan sonra soyuq zəncirdəki bütün həlqələrin effektiv əlaqəsini təmin etmək və vahid informasiya platformasını formalaşdırmaq üçün şəbəkə səviyyəsi vasitəsilə real vaxt rejimində emal edilərək daha yüksək səviyyəli tətbiqi səviyyəyə ötürülür. Nəhayət, tətbiq təbəqəsi son istifadəçilərə xidmət göstərmək üçün istifadəçi ehtiyaclarına əsaslanan vahid informasiya resursu dəstəyini təmin edir.